Costela de vitelo ao molho Texsan e caldo de carne do próprio vitelo. Se já ficou com água na boca olha só o acompanhamento: arroz negro com azeite de trufas e batatas com alecrim ao forno.... Não tinha como ficar melhor.
Noite a dentro, a preparação do prato foi outro daqueles momentos impagáveis. Companias de primeira, causos que pareciam não ter fim e dá-lhe Texsan...
Olha aí minha cara de felicidade ...
Detalhes da receita.... nacozinhadecasa
Um abraço.
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