Publicado no Jornal Diário do Aço.
quarta-feira, 7 de dezembro de 2011
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A TEXSAN nasceu de uma história de paixão e respeito pelo mundo das cervejas artesanais. Amante das cervejas produzidas pelo método artesanal, em 2007 resolvi que era hora de produzir minha própria cerveja. Já em 2008 tive a grata surpreza de ver minha primeira criação, uma cerveja de trigo - tipo WEISS - ser premiada no III Concurso Nacional das ACERVAS, em sua categoria. A TEXSAN WEISS terminou o concurso em segundo lugar, sendo vencedora uma cerveja produzida na Argentina. Mas esta história não termina aqui...
